ユニコレ飲食店ユニフォームのブログ記事一覧・7ページ目
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夏におすすめの涼しい生地5選！通気性がよく快適に過ごせる素材
夏は、どれだけ薄着をしていても外を歩くだけで大量に汗をかいてしまいます。全国的に30℃を超える真夏日も多く、激しい運動をしたり、体を大きく動かしたりすること…
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業界初・空調服®コックコート。熱中症予防に役立つ厨房用空調服の秘密とは
もくじ 空調服®コックコートとは？ 空調服®のメリット・デメリット 空調服®コックコートの特長 空調服®コックコートの購…
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コックシューズの臭いの原因とは？正しい洗い方や対策方法も紹介
コックシューズは厨房業務に欠かせないアイテムです。しかし、使用しているうちに臭いが気になるという人も多いのではないでしょうか。当記事では、コ…
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飲食店のHACCP（ハサップ）義務化とは？違反時の罰則・導入方法も
HACCPは、国際的に認知されている食品衛生管理の制度です。食の安全性確保に大きな役割を果たすため、HACCPの導入は消費者にとって安心要素の1つとなってい…
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厨房の暑さ対策5選｜飲食店が熱中症を防ぐためのポイントも
厨房内では火を常時使用することから、厨房の暑さが外気以上となるケースは珍しくありません。キッチン担当者の安全性や衛生面にかかわるため、重点的な対策が…
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食品工場の暑さ対策4選｜適切な温度環境・熱中症対策のポイント
食品工場で働く労働者は、全身をユニフォームで覆われているため、季節や作業内容によっては、作業中に暑さを感じたり熱中症が発生したりする場合があります。…
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シワにならないエプロンのたたみ方4選｜キレイに保つ方法・注意点
「キレイなエプロン」の条件は「シミや汚れがない」ということだけではありません。パリッと糊付けされていたり、しっかりとアイロンがあてられたエプロンは、着る人に…
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【コックコート】サイズの選び方とサイズ選びのポイント！
コックコートは料理人の制服であり、調理の仕事を行いやすくするための作業着でもあります。コックコートの適切なサイズ感は見た目だけではなく、動きやすさや安全性に…
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飲食店を応援！神対応エピソードをご紹介します。
2020年春から2度の緊急事態宣言発出・解除を経て、今なおコロナ禍で奮闘しておられるサービス業従事者の皆様へ、「いつもありがとう」の意味を込めSNS経由でメ…
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コックシューズの選び方4選｜種類やお手入れ方法も
コックシューズ（厨房靴）は従業員の安全を確保し、快適な作業を助けるために欠かせないアイテムです。しかし、コックシューズには調理長靴や厨房用サンダル、サボタ…
