アイテムの知識

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    コック帽は、飲食店の調理場で働くシェフやパティシエのトレードマークと言えるものです。現在では料理のジャンルに関わらず、多くの料理人がコック帽をかぶっています…

  2. 和風

    和の装い~「甚平」「作務衣」とは おすすめ作務衣を色々とご紹介

    こんにちは!ユニコレ制作スタッフのmasaです。今年は暖冬の影響もあり、東京では早くも桜が咲こうとしているようです。開花の速さは記録的だそうです…

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  4. 黒(ブラック)のコックコートで作るおしゃれコーディネート術

    こんにちは、こんばんは。たけちゃんです。3月は歓送迎会シーズンで飲食店業界の皆様は大変忙しい日々を送っておられるかと思います。さて、今回…

  5. これで迷わない飲食店定番の人気エプロンはこれ!

    こんにちは、制作スタッフのむねっちです。最近はお天気が崩れることが続きますね、みなさんは台風大丈夫でしたか?昼間はまだまだ暑い日が続いていますが、朝…

  6. 涼しいコックコート

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    こんにちは!ユニコレスタッフのイシダです。毎日暑い日が続いていますね。日差しが強かったり、湿度が高かったりと夏本番にはまだもう少しですが、既に暑さに…

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