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商品の魅力を引き立てるパン屋・ベーカリー制服
おいしそうな見た目と香りでお客様を魅了するパン屋やベーカリーでは、店頭に並んだ商品をお客様がみずから選ぶため、店全体の視覚的な印象が大切です。スタッフが着用する制服も、店の雰囲気を壊さず、パンの存在感を引き立てる物でなければなりません。
販売スタッフが商品の仕出しを行うケースも多いため、エプロンやスカーフなど、コックや料理人をイメージさせるような制服を導入する店もあるようです。帽子やバンダナなど、髪の毛をまとめることで清潔感を出しているお店も少なくありません。いずれにしても、お客様、商品の両方と密に接していく仕事になるため、汚れや服のヨレなどは要注意。常に整った状態をキープできるよう、こまめなクリーニングはもちろん、汚れに強く、汚れても目立ちにくい色味や素材の制服を選ぶといいでしょう。
パン屋・ベーカリーの制服は、従業員募集の際にも大きな役割を果たします。「制服がかわいいから」という理由でアルバイトに応募する女性が多いのも、パン屋・ベーカリーの特徴。色使いやデザイン、エプロン・スカーフなどの小物で個性を演出したセンスのいい制服を導入・アピールすることで、人手不足の解消につなげることができるかもしれません。
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