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飲食店のオペレーションとは？効率化する方法も解説
飲食店のオペレーションは、業務を効率化させる上で重要です。また、オペレーションは飲食店の売上や利益を大きく左右します。しかし、飲食店経営者や開業準備中の方…
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飲食店の接客で大切な言葉遣いマナー｜間違いの例や電話対応の基本も
飲食店で接客する時の言葉遣いは、普段の話し言葉とは異なります。そのため、お客様に失礼のないように意識していても、自分の言葉遣いが本当に正しいのか不安に思う…
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夏期休業のご案内
休業日：8月12日（金）～8月15日（月）※コールセンターのみ16日（火）まで休業誠に勝手ながら、上記の通り、弊社夏期休業とさせていただきます。…
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ドラマ「六本木クラス」ユニフォーム衣装提供情報
7月7日（木）よる9時から放送開始となった、テレビ朝日系連続ドラマ「六本木クラス」劇中で、住商モンブランのユニフォームが衣装提供されています。パク・ソジュン…
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カフェはデザインが重要な理由｜集客につながる内装の決め方も解説
カフェを開業する際は、たくさんのお客さんで賑わうお店にしたいと誰もが考えるでしょう。カフェの集客率を高めるためには、物件調査や提供するメニューにこだわるだ…
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カフェを開くには資格が必要？カフェ営業を成功させるポイントも
おしゃれなカフェで過ごしていると、日常から少し離れ、くつろぐことができます。そのようなおしゃれなカフェを自分も開きたいと考えているものの、カフェを開いた経…
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涼しい作務衣やコックコートなど、夏の飲食店ユニフォーム
こんにちは。お客様サポートのヨシです。もうすぐ8月、いよいよ夏本番ですね。厨房はもちろん、動き回る接客スタッフにとっても、夏の暑さは大敵！職種に限ら…
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おしゃれなコックコート5選。売れ筋をご紹介！
こんにちは。制作スタッフのゆみです。5月が終わると祝日が全くない6月に突入。しかも、梅雨でジメジメ。そう言っていてもしょうがない！気分を上げて乗…
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食品工場での正しい服装のポイントとは｜作業着を選ぶ際の注意点も
食品工場勤務の際は、衛生管理上、作業員の服装が重要視されます。食中毒や異物の混入を効果的に防ぐために、どのような作業着を準備し、作業員にどの…
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混紡とは｜使われている生地の特徴や洗濯する際のポイントも
衣服の生地に使われる繊維にはさまざまなものがあり、大きくは天然繊維と化学繊維に分けられます。繊維の種類はさらに細かく分類されており、種類により性質が異なり…
